有上過生命科學或者生死學的人,應該都種過一些小東西。
喜歡花花草草的人,盆栽一定也都不陌生。
一個農夫,或者園藝師對於種植更是熟稔。
不過,打破規範的創造力,往往來自於和背景無關的外來客。一個退休的工人媽媽,突發起想,拿著吃剩的柚子種子,滿滿地、均勻地,灑了兩盆。
看著綠油油的生命往上攢爭,頭角崢嶸,情緒也是會被感染的啊!
2010年12月30日 星期四
沙塵暴與霧,傻傻分不清楚
清晨醒來,外面一片灰濛濛的,見到了久違的霧,嚐到冬天的寒冷,心情有一點歡愉,自認為這樣的感覺才是符合時令。
想起小時候,起霧是步行到國小上課的晨間背景,是騎黃色淑女美利達上國中的晨間背景……曾經看過最大的霧,是去仙宮廟拜年,伸手不見五指的恢宏;最奇異的霧,則是夜晚在日月潭公路上,僅在地上二三十公分高處飄的仙雲。
於是我抱持懷舊的心,想要把台北的霧記錄下來。
太陽出來了,聽說太陽一出來,霧就會消散,我得在霧散去之前,趕快把它拍下來才行……
哎呀!忘了關閃光燈,好好一個早晨,被我拍成黃昏。
不對啊,太陽出來那麼久了,霧怎麼還沒散去?
這才猛的想起,現在寒流一來,東北季風都會帶著沙塵暴一起出去玩,搞了半天我的懷舊情結,原來是懷錯對象。
這一片霧,突然就有了一種末日景象。
2010年10月2日 星期六
陰暗光線實拍測試
前一陣子一直在想買數位單眼,不過coco不夠,後來攢了一點點錢,加上工作上需要一台輕薄短小好攜帶的相機,所以就想跑去買一台高階一點的傻瓜來玩玩。基本上我最大的遺憾是這樣子的,傳統的傻瓜因為鏡頭等級以及解析度不高等等問題,使得色皆不夠豐富,我要的層次感老是抓不到,或者光線不足就讓整個畫面一片黑暗,造成遺憾,請見下圖 |
這張落日的天空層次,所見與所得相差不知幾千里也。 |
天空的層次還是有差,可是地表上的細節卻都顯現出來了,沒辦法,一分coco一分貨,但是隨著科技的進步,我相信「所見即所得」的時代最終會來臨的,說到這邊,不禁要讚嘆造物主的偉大,因為人的雙眼真是難以替代的好鏡頭啊! |
| 餐前濃湯 |
| 水蜜桃牛肉沙拉 |
| 餐後可樂,先上了!不過奇怪的是,拍前面兩張都沒有出現晃動的現象,但是拍這張可樂,我卻連拍四張才勉強得到一張沒有晃動的照片,不知道是手顫太厲害,還是說這就是微弱光線下的一個需要克服的現象? |
| 正餐,托斯卡尼牛肉丸子番茄義大利麵。平心而論,色大於香大於味,牛肉丸子不夠熱,味道有些不夠完美,而且要是醬汁可以在「濕」一點,我想應該會更好。另外,白色的塊狀物是起司。 |
| 不同角度的近拍 |
| 甜點 |
| 忘記這叫什麼名字了,巧克力什麼的……再拍一張它的剖面解理吧,在這種類燭光的亮度下,依然可以看見它的細節,對於這種表現,與這種價位,我很滿意 |
看看手上這新機只有三點一公分的厚度,你不得不佩服科技的進步真的是無可限量啊。
2010年7月11日 星期日
宅男大煮躇--田園濃湯四重奏
現代人因為懶,所以什麼東西都要求簡單快速。
是!所以今天我們一道濃湯就要解決一餐!
請看備料及作法吧:
這種奧林匹克式擺法帥吧!
1、肝腸一條、臘腸一條
把你要吃的米洗好以後,肝腸臘腸切半,直接擺到洗好的米裡面去一起煮,飯熟以後,就有香甜的肝腸與臘腸可以配,米飯也會受到乾腸臘腸油脂的滋潤,份外清香!不過在這裡,我們要把煮熟了的乾腸臘腸拿來切片!
2、半顆南瓜切塊
切好的南瓜加半杯水,放進電子鍋,外鍋放一杯水,下去煮,煮好以後,拿起來,先做別的事情,等到別的事情忙完,再回過頭來,這時候它已經涼了,就可以把它皮、肉、籽挑分離!
3、乾貨蝦仁一小碟
這一小碟蝦仁放到中華鍋裡乾炒,不加油、不加水
4、四瓣蒜頭,切丁
剛剛的蝦仁乾炒,一會兒就香了,這時加少許油,把蒜頭拌下去炒,更香,一會,就可以先盛起來放一邊。
5、青江菜一包,洗淨切段
這就不用多說了吧
6、香菇八朵
泡熱水比較快軟,然後切條
7、好,來複習一下,還缺什麼呢?沒錯,就是芹菜,芹菜兩根,切丁!
8、果汁機預備!
把芹菜、南瓜肉、蝦仁、蒜頭丟進果汁機,打成稀泥!注意喔,這裡就是四重奏的第一奏!
10、別忘了我們香噴噴的飯,把湯汁淋上去~厚厚~成就感就來了!
不知道的人還以為是咖哩耶!
這樣,吃飯有醬,吃完有湯,真的是一道菜,兩種吃法;一樣配料,兩種應用!
對了,這是兩到三人份的份量,所以看倌可視實際需要,自行調配份量!
2010年6月14日 星期一
2010年6月12日 星期六
台東小黃山
台灣素有寶島之稱,在風水傳說之中,甚至有蓬萊之稱。台灣在地理上有多個不可思議,一者,喀斯特地形,也就是石灰岩地形;二者,冷泉;三者,藍洞。都是地球上僅有幾處有,而偏偏我們這個在世界地圖上不起眼的小島,都佔一個。妳說,這樣的好地方去哪找?身為兩千三百萬人當中的其中一個,應該感到幸運才是。
最近一次去台東,有幸又見到一個地理上的奇蹟:小黃山。
請看,這一濃濃山蔭是否像極了傳統水墨畫裡的意象,這裡也有小赤壁之稱,不過據說要特殊的天候,在陽光下看才能體會,今日我只能看到陰雨濛濛,適逢有個畫家在此寫生,便將之入鏡。
這個地方屬於台東市北郊,卑南溪旁,小黃山數歐亞版塊,而其對面的山,稱作利吉惡地,是因為雨水沖刷地貌,使其成為光禿禿一片,型態醜惡而得名。當然,這跟土質有莫大關連。
利吉惡地就像傳說中的火炎山ˋ月世界,屬於菲律賓版塊,走在這裡,等於橫跨兩塊地層,想來不亦趣哉?
兩山之間,夾著乾涸的河床,旱期無水,雨季暴漲,本是台灣河川的特徵,但幾次的天災人禍下來,每次見到這種情況,總是別有一番感觸,人生於自然,若不懂順勢而為,總以破壞當做建設,無異拿刀砍自己僅存的立錐之地啊!
最近一次去台東,有幸又見到一個地理上的奇蹟:小黃山。
請看,這一濃濃山蔭是否像極了傳統水墨畫裡的意象,這裡也有小赤壁之稱,不過據說要特殊的天候,在陽光下看才能體會,今日我只能看到陰雨濛濛,適逢有個畫家在此寫生,便將之入鏡。
這個地方屬於台東市北郊,卑南溪旁,小黃山數歐亞版塊,而其對面的山,稱作利吉惡地,是因為雨水沖刷地貌,使其成為光禿禿一片,型態醜惡而得名。當然,這跟土質有莫大關連。
利吉惡地就像傳說中的火炎山ˋ月世界,屬於菲律賓版塊,走在這裡,等於橫跨兩塊地層,想來不亦趣哉?
兩山之間,夾著乾涸的河床,旱期無水,雨季暴漲,本是台灣河川的特徵,但幾次的天災人禍下來,每次見到這種情況,總是別有一番感觸,人生於自然,若不懂順勢而為,總以破壞當做建設,無異拿刀砍自己僅存的立錐之地啊!
新市火車站前-新廣場,勁書屏
不是鐵道迷,卻也在江湖奔波之中,見過許多大大小小的火車站,近日,以台南縣的新市火車站讓我耳目一新,因它拓建的站前廣場十分具有文藝氣息。
學生時代書法課的教導,雖還寫不出一手好字,但對於我們這一項傲世無雙的傳統文化,算有深入一點的認識,在一個各項建設都顯示出為政者、從政人員沒有文化水準的現代社會,突然在一個小小的南部鄉鎮立出一屏文、史、美兼具的地方門面,怎麼不教人有驚喜之感?或許你認為這種東西,出現在廟門、寺牆可矣,出現在火車站是格格不入,那是因為你對於書法沒有美感神經,沒關係,讓劣者粗淺地為您略說這屏上一二:
且看這開屏第一書,題名「新港社內」,乃是行書體,內文是隸書體:
平埔瞭望自悄然
買鞍晨熙漫雲煙
橋頭夜唱牽壺曲
煮酒長醉盡君歡
新港社內台江畔
老祖開基四百年
五庄雷鼓延香火
台疆史記從此傳
這一首詩,大略敘述了新市地理與人文上的景致,頗有一種「序言」的味道,新市舊稱新港、新港社,有說四百年前已有漢人足跡,有說七百年前,原民已在此生活,地方上有傳說龍脈經過此地,而在此供奉玄天上帝的宮廟就有三間,這些東西上網榖歌一下,便可看個大概,我比較好奇的,是誰有這份「閑情逸致」做這種「雅建設」?
(閑情逸致一般人用來多有貶意,在我等不學無術之輩的手中,實在是褒上褒。)
於是看看詩末署名,鄭枝南先生。
查了一下,原來這位可敬的老先生是現任鄉長,一鄉之長居然有這樣的文膽,這是出乎我意料之外的,再看看其經歷,竟然是已故的國寶布袋戲大師--黃海岱先生的徒孫,也曾經帶領過布袋戲團,職掌一段風風光光的布袋戲演出歷史。如果對布袋戲有基本了解的人,都知道,布袋戲本就是文人為生存而為之的通俗藝術,受傳承者莫不有深厚的國學底子,基本上若不是「學富『十』車」,所寫的戲是不能夠引領風騷的。
怪不得鄭鄉長有此心思。
再看屏中第二幅豪氣奔放、翰墨淋漓的這四個大字--「書鄉書香」,便知道鄉長的施政方向了,我看了一下書末小字--「文化造鄉在新市,書鄉書香亦思鄉。」我想,新市出外的遊子一旦歸鄉,或者來到新市鄰近的科技大學負笈的學子,都將難忘小鄉鎮的新改變。
值得一提的是,書法的背景不是一片純白,而是具有視覺穿透性的科技綢帛,使得來者既可觀賞到書法之美,也可以看到熟悉的火車站還在原地,而不會誤以為走錯地方,而這些書法就像浮空立在空間之中一般,大大增加了美感與新奇感。
也期望更多為政者可以參考此地的作法。挖空心思,讓我們的家鄉變有趣吧!不然,連個鄉鎮長代表選舉,都讓人懶得回去投票啊!(聽起來有點本末倒置,實則……)
2010年4月30日 星期五
小花花海
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