2010年12月30日 星期四
沙塵暴與霧,傻傻分不清楚
清晨醒來,外面一片灰濛濛的,見到了久違的霧,嚐到冬天的寒冷,心情有一點歡愉,自認為這樣的感覺才是符合時令。
想起小時候,起霧是步行到國小上課的晨間背景,是騎黃色淑女美利達上國中的晨間背景……曾經看過最大的霧,是去仙宮廟拜年,伸手不見五指的恢宏;最奇異的霧,則是夜晚在日月潭公路上,僅在地上二三十公分高處飄的仙雲。
於是我抱持懷舊的心,想要把台北的霧記錄下來。
太陽出來了,聽說太陽一出來,霧就會消散,我得在霧散去之前,趕快把它拍下來才行……
哎呀!忘了關閃光燈,好好一個早晨,被我拍成黃昏。
不對啊,太陽出來那麼久了,霧怎麼還沒散去?
這才猛的想起,現在寒流一來,東北季風都會帶著沙塵暴一起出去玩,搞了半天我的懷舊情結,原來是懷錯對象。
這一片霧,突然就有了一種末日景象。
2010年10月2日 星期六
陰暗光線實拍測試
前一陣子一直在想買數位單眼,不過coco不夠,後來攢了一點點錢,加上工作上需要一台輕薄短小好攜帶的相機,所以就想跑去買一台高階一點的傻瓜來玩玩。基本上我最大的遺憾是這樣子的,傳統的傻瓜因為鏡頭等級以及解析度不高等等問題,使得色皆不夠豐富,我要的層次感老是抓不到,或者光線不足就讓整個畫面一片黑暗,造成遺憾,請見下圖 |
這張落日的天空層次,所見與所得相差不知幾千里也。 |
天空的層次還是有差,可是地表上的細節卻都顯現出來了,沒辦法,一分coco一分貨,但是隨著科技的進步,我相信「所見即所得」的時代最終會來臨的,說到這邊,不禁要讚嘆造物主的偉大,因為人的雙眼真是難以替代的好鏡頭啊! |
| 餐前濃湯 |
| 水蜜桃牛肉沙拉 |
| 餐後可樂,先上了!不過奇怪的是,拍前面兩張都沒有出現晃動的現象,但是拍這張可樂,我卻連拍四張才勉強得到一張沒有晃動的照片,不知道是手顫太厲害,還是說這就是微弱光線下的一個需要克服的現象? |
| 正餐,托斯卡尼牛肉丸子番茄義大利麵。平心而論,色大於香大於味,牛肉丸子不夠熱,味道有些不夠完美,而且要是醬汁可以在「濕」一點,我想應該會更好。另外,白色的塊狀物是起司。 |
| 不同角度的近拍 |
| 甜點 |
| 忘記這叫什麼名字了,巧克力什麼的……再拍一張它的剖面解理吧,在這種類燭光的亮度下,依然可以看見它的細節,對於這種表現,與這種價位,我很滿意 |
看看手上這新機只有三點一公分的厚度,你不得不佩服科技的進步真的是無可限量啊。
2010年7月11日 星期日
宅男大煮躇--田園濃湯四重奏
現代人因為懶,所以什麼東西都要求簡單快速。
是!所以今天我們一道濃湯就要解決一餐!
請看備料及作法吧:
這種奧林匹克式擺法帥吧!
1、肝腸一條、臘腸一條
把你要吃的米洗好以後,肝腸臘腸切半,直接擺到洗好的米裡面去一起煮,飯熟以後,就有香甜的肝腸與臘腸可以配,米飯也會受到乾腸臘腸油脂的滋潤,份外清香!不過在這裡,我們要把煮熟了的乾腸臘腸拿來切片!
2、半顆南瓜切塊
切好的南瓜加半杯水,放進電子鍋,外鍋放一杯水,下去煮,煮好以後,拿起來,先做別的事情,等到別的事情忙完,再回過頭來,這時候它已經涼了,就可以把它皮、肉、籽挑分離!
3、乾貨蝦仁一小碟
這一小碟蝦仁放到中華鍋裡乾炒,不加油、不加水
4、四瓣蒜頭,切丁
剛剛的蝦仁乾炒,一會兒就香了,這時加少許油,把蒜頭拌下去炒,更香,一會,就可以先盛起來放一邊。
5、青江菜一包,洗淨切段
這就不用多說了吧
6、香菇八朵
泡熱水比較快軟,然後切條
7、好,來複習一下,還缺什麼呢?沒錯,就是芹菜,芹菜兩根,切丁!
8、果汁機預備!
把芹菜、南瓜肉、蝦仁、蒜頭丟進果汁機,打成稀泥!注意喔,這裡就是四重奏的第一奏!
10、別忘了我們香噴噴的飯,把湯汁淋上去~厚厚~成就感就來了!
不知道的人還以為是咖哩耶!
這樣,吃飯有醬,吃完有湯,真的是一道菜,兩種吃法;一樣配料,兩種應用!
對了,這是兩到三人份的份量,所以看倌可視實際需要,自行調配份量!
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